axé sur la représentation de la culture du vin dynamique de la Californie, les légendes de l’opérateur culinaire du Sofi Stadium ont récemment dévoilé un programme de vin très organisé pour le nouveau lieu et la maison des Rams de Los Angeles et des Chargers de Los Angeles. Le programme met en évidence la California Vintners, en mettant l’accent sur le comté de Santa Barbara, l’une des meilleures régions viticoles du monde.

La sélection des vins offre aux clients la possibilité de profiter du vin exceptionnel dans un cadre de stade et place la viticulture de renommée mondiale de la Californie sur une plate-forme mondiale de sport et de divertissement.

Ryan Tawwater, vice-président des projets spéciaux pour les légendes, a déclaré:

Le comté de Santa Barbara est une région viticole diversifiée et dynamique qui s’affronte dans la qualité et l’artisanat artisanal avec n’importe quelle région viticole du monde. Alors que 65% des vins que nous avons sélectionnés sont du comté de Santa Barbara, la liste des vins que nous avons organisée comprend plus de 21 variétés de raisins différentes du comté de Santa Barbara.

Tout au long du stade, 90% des vins offerts proviennent de la Californie, avec 65% des sélections originaires du comté de Santa Barbara.

Jason Gannon, directeur général, Sofi Stadium et Hollywood Park, a déclaré:

Nous avons défié les légendes, notre opérateur culinaire, de mettre en place un programme de vin qui était aussi unique au sud de la Californie que le projet lui-même. Le programme que les légendes créés présenteront un large public aux vins révolutionnaires du nord de nous dans le comté de Santa Barbara. Nous attendons avec impatience nos invités échantillonnant les saveurs uniques locales au sud de la Californie.

La sélection des vins dans les clubs et suites du stade met en évidence le comté de Maillots Borussia Monchengladbach Santa Barbara et ses six zones viticoles américaines (AVA). La carte des vins dans ces espaces est organisée pour les invités à distance du vignoble au stade Sofi.

Présentant l’étendue de la sélection de la région, les invités trouveront des vins de Six Avas dans le comté de Santa Barbara sur cette liste. Les producteurs et vignobles présentés incluent les pionniers originaux du comté de Santa Barbara (Sanford, Au Bon Climat), les pionniers (Andrew Murray, Lane Tanner) et les meilleurs vignerons de la prochaine génération de producteurs du comté de Santa Barbara (The Hilt Estate, Holus Bolus, Jonata, Tyler, The Paring, Chanin, Deovlet).

Focalisé sur la représentation de la culture du vin dynamique de la Californie, les légendes de l’opérateur culinaire du Sofi Stadium ont récemment dévoilé un programme de vin très organisé pour le nouveau lieu et la maison des Los Angeles Rams et Los Angeles Chargers. Sur la photo: Bootsy Bellows. Images, courtoisie: Sofi Stadium
Legends a également sélectionné les piliers du nord de la Californie et de Paso Robles, notamment Turley, Kistler, Kosta Browne, Paul Hobbs et Tor. La carte des vins de la réserve du stade Sofi a des bouteilles difficiles à source de provenance impeccable, notamment Bond, Harlan, Peter Michael, Promontory et Screaming Eagle. Les vins internationaux et les Sakes complètent la sélection des bouteilles de Californie, avec six sakes et vins différents de certains vignobles légendaires tels que Gaja, Penfolds Grange, Domaine Bonneau du Martray, Louis Roederer Crystal, Billecart Salmon et Dom Pérignon.

Plusieurs vins de la mise en place, ainsi Maillots Japon que le blanc scintillant de Nomadica, sont disponibles dans tout le stade et dans toutes ses zones de concession. Les vins d’aération proviennent des vignobles côtiers du comté de Santa Barbara. Les vins adoptent le «soleil réfrigéré» de la région et la fraîcheur de marque. Les sélections incluent le chardonnay, le pinot noir et un rosé de pinot noir. Le Nomadica Sparkling White, du Nord de la Californie, complémentait les vins de la parenage. Le blanc scintillant de Nomadica mélange le chardonnay avec un soupçon de muscat pour faire ressortir des saveurs de nectarine, d’agrumes et de melon.

En collaboration avec les débuts officiels du Wine Program, Sofi Stadium a créé un bar à vin dans le Google Cloud Club and Suites au deuxième niveau du stade pour présenter des vins de classe mondiale des meilleurs producteurs de vin de Californie. Le club propose une murale peinte à la main basée sur l’étiquette légendaire du vin Hilt et incorpore des images du Sta robuste. Paysage Rita Hills Ava en Californie où se trouvent le domaine de la Hilt et de nombreux autres vignobles californiens de classe mondiale.

Situé dans le Google Cloud Club and Suites, le bar à vin dispose d’une liste très organisée de vins, y compris le chardonnay brillant et bien structuré et le pinot noir du Hilt Estate à STA. Rita Hills; Maillots Équipe du Portugal de football Un mélange rouge sublime, «Todos», du domaine Jonata à Ballard Canyon; le «Vandenberg» appétissant de Tatomer; et une CHENIN BLANC à vigne unique de Foxen.

À propos du stade Sofi
Sofi Stadium, la maison des Rams de Los Angeles et de Los Angeles Chargers, est situé à Hollywood Park, une destination sportive et de divertissement près de 300 acres en cours de développement par le propriétaire / président de Los Angeles Rams E. Stanley Kroenke à Inglewood, Californie, États-Unis.

Le stade Sofi de 3,1 millions de pieds carrés est le plus grand stade de la NFL, ainsi que le premier stade intérieur-extérieur. Il peut accueillir environ 70 000, extensible jusqu’à 100 000, avec plus de 260null